Nicolas Wagner nous raconte son projet de myciculture de la pleurote dans les caves du fort de Mont-Dauphin. Nous l'avons rencontré dans le cadre du programme sur le patrimoine vivant du Pays guillestrin. Découvrez avec nous l'expérience originale et la passion d'un entrepreneur hors normes.

Vidéo réalisée pour l'association pays guillestrin  par Catherine et Emmanuel Cyrot

Claire Queyras, productrice engagée de safran bio à Saint Crépin dans les Hautes-Alpes nous fait partager sa passion pour le safran et nous raconte comment elle le fait pousser, le cultive, le récolte, l'émonde et le sèche pour le conserver dans des conditions optimales au bénéfice de ses clients.

Retrouvez la sur son site Web https://www.safranoalpin.com/
Vidéo réalisée pour l'association pays guillestrin  par Catherine et Emmanuel Cyrot

La fromagerie de Montbardon, héritière d’une tradition familiale, a installé ses caves d’affinage à Mont-Dauphin. Eric Randu nous raconte son histoire, le chemin fait pour déménager son entreprise à Eygliers et pour adapter des techniques traditionnelles aux normes actuelles dans le respect de la qualité du travail de cette région. C'est le patrimoine vivant du Guillestrois-Queyras et ses traditions qu'il déroule pour nous dans cette vidéo réalisée par Emmanuel Cyrot pour l'association Pays Guillestrin

Emmanuel Cyrot a réalisé, avec Emmanuel Borel, pour le Pays Guillestrin une vidéo de la visite du jardin historique de Mont-Dauphin, elle est maintenant disponible sur notre site.

Découvrez les genévriers thurifaires à Saint Crépin dans le Guillestrois., un sentier qui emprunte l'ancien chemin muletier des Guions, à la découverte de ces arbres centennaires, aujourd'hui pris en charge par l'ONF. Découvrez les panneaux qui expliquent le rôle botanique de cette espèce pour son patrimoine et son rôle social dans la vie des habitant de Saint Crépin

La fontaine pétrifiante de Réotier, à la confluence du Guil, se situe sur une faille de la Durance. L’accumulation de sels minéraux des eaux qui sortent à une température de 20° environ se dépose sous forme de tuf. L’avancée progressive du bec versant apparait comme un dragon crachant de l’eau dans la vasque circulaire 

Pour voir le diaporama relatant l'histoire de l'aérodrome, cliquer ici

Pour en savoir plus, se reporter aux numéros 89 et 90 du journal, ainsi qu'au numéro 101 pour l'accident de mai 1945.

Avec les commentaires d'Eugène Moine à la découverte du Guillestre des années 1900, des places, rues, commerces et métiers.

Pour voir le diaporama qui retrace l'histoire des textiles et du costume, cliquer ici